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Lunch rafraîchissant et sans féculent

Souvent en consultation, vous me dites que vous n'avez pas d'idée pour manger sans féculent...

Voici une recette toute simple et hyper rapide:



Ingrédients pour 1 personne:

- 1/4 concombre épluché

- 1 tomate

- 4-5càs de fromage frais entier

- Sel, poivre


Préparation:


- Coupez en morceaux le concombre épluché

- Coupez une tomate en morceaux

- Mettez le tout dans un bol et ajoutez du fromage frais

- Assaisonnez selon votre convenance et mélangez le tout !


Rien de mieux qu'un lunch bien frais pour se rafraîchir

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